# Tésztavágó
[Herman Ottó Múzeum, Miskolc](https://bz.hu.museum-digital.org/institution/76)
Gyűjtemények: [Néprajzi Tárgyi Gyűjtemény](https://bz.hu.museum-digital.org/collection/474)
Leltári szám szerint: HOM_NT_53.436.1.
Leírás
Tésztavágó. Anyaga kovácsolt vas, pengéjének formája félkör alakú. A penge szára kétfelé válik. Egyik fele a nyélhez van rögzítve, a másik fele csigavonalú díszt alkot. A nyél hengeres keményfából készült, végig repedt.
Tészta vagdalásra használták.
Népi név: "gombótavágó kés"
Anyag/ Technika
Vas, fa / kovácsolt
Méretek
a penge mag: 9,5 cm átmje: 16,2 cm A nyél hosszúsága: 11,5 cm
___
- Felhasználás ...
+ hol: [Ziliz (település)](https://bz.hu.museum-digital.org/oak?ort_id=40140)
## A következő válogatás része
- [Néprajzi Tár - Konyhai eszközök](https://bz.hu.museum-digital.org/series/719)
## Kulcsszavak
- [főzés](https://bz.hu.museum-digital.org/tag/1819)
- [konyhaberendezés](https://bz.hu.museum-digital.org/tag/1378)
- [kés](https://bz.hu.museum-digital.org/tag/1776)
- [tésztavágó](https://bz.hu.museum-digital.org/tag/60554)
___
Rekord frissítve: 2024-01-29 11:14:52
[CC BY-NC-SA @ Herman Ottó Múzeum, Miskolc](https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/deed.hu)
___
- https://bz.hu.museum-digital.org/data/hu-bz/images/import_76/201705/06130536653.jpg
- https://bz.hu.museum-digital.org/data/hu-bz/images/import_76/201705/06130536828.jpg
- https://bz.hu.museum-digital.org/data/hu-bz/images/import_76/201705/06130537005.jpg
- https://bz.hu.museum-digital.org/data/hu-bz/images/import_76/201705/06130537162.jpg
- https://bz.hu.museum-digital.org/data/hu-bz/images/import_76/201705/06130537320.jpg
- https://bz.hu.museum-digital.org/data/hu-bz/images/76/357457-hom_nt_534361/tesztavago/tesztavago-357457.jpg