Konyhai eszközök a Herman Ottó Múzeum Néprajzi Tárgyi Gyűjteményéből
hu
Herman Ottó Múzeum, Miskolc
Néprajzi Tár - Konyhai eszközök
Néprajzi Tár - Konyhai eszközök
Keményfából készült rántáskeverő kanál, kis fejjel és hosszú nyéllel, felakasztáshoz szükséges faragott lyukkal.
Keményfából készült merőkanál. Nyele nagyrészt egyenes, vége szabálytalan ívekben faragott. Nyele vége lyukasztott, felakasztható.
Fából készült, díszítetlen merőkanál, nyele tövénél vésett "N" betű. Feje kerek, szára egyenes, a fej közelében szögben meghajlik.
Egy fából faragott, kerek, mély fejű szűrőkanál, kb. 0,5 cm-es egyenlőtlen lyukakkal. A belső felület durván eldolgozott. 90 éves famunkás készítette.
Egy fából faragott keményfa szedőkanál, maga felé szélesedő hengeres nyéllel. Ez a nyél egy háromszög metszetű formában folytatódik. A kanál feje közelében szabálytalan alakú sokszögű formában lett kifaragva a nyél. A fej gömbölyded, mély forma.
Egy darab fából kifaragott, keményfa lisztmerő kanál. Vége háromszögből induló félbevágott henger, mely a fej előtt kiszélesedik. A feje tojás alakú, ívesen mélyített forma.
Puhafából készült evőkanál. A nyél nagyobbik része halformára faragott, szájában hosszúkás formájú kanálrésszel. A hal szája, szemei karcoltak, kopoltyúit függőleges, pikkelyeit vízszintes vésett vonalakkal jelölték. A kanál feje mély és hosszúkás.
Puhafából készült merőkanál, végénél szélesedő, egyszerű, hengeres nyéllel, félgömb alakú fejjel.
Egy darab fából kifaragott lisztmerő kanál. Nyele rövid, vége lefelé hajlik. Lapát része félhenger alakú, két széle az elejéhez ívesen lejt.
Egy darab fából kifaragott, kis méretű merőkanál. Feje kerek, nyele a fej közelében megvastagított és szögben megtört, onnan viszont egyenesen folytatódik. Sütés-főzéshez használták.
Nagy méretű, téglalap fejű fakanál, lekvárfőző kanál. Nyelének végződése kiszélesedik, kerek záródású. Alsó fele erősen szennyezett, sötét elszíneződésű. Lekvárfőzés alkalmával használták a lekvár kavarására.
Nagy méretű, kerek fejű, egyenes nyelű fakanál, lekvárfőző kanál. Alsó fele erősen szennyezett, sötét elszíneződésű. Nyelén egy helyen égésnyom látható. Lekvárfőzés alkalmával használták a lekvár kavarására.
Nagy méretű, kerek fejű, egyenes nyelű fakanál, lekvárfőző kanál. Alsó fele erősen szennyezett, sötét elszíneződésű. Lekvárfőzés alkalmával használták a lekvár kavarására.
Keményfából faragott, lyuggatott, vésett, körszelet formájú kanáltartó, a kanalak számára 13 lyukkal. Akasztónyele egyszerű, egyenes, négy éle laposan lefaragva, egy akasztó lyuk van rajta.
Keményfából készült kanáltartó. Alapja téglalap alakú. Három sorban 18 db háromszögletű lyuk van a kanalak részére. A lap két végét és elejének széleit csipkézett faragás díszíti. A kanáltartó felakasztására a lapba erősített puhafaléc szolgált, melynek végén egy faragott kampó volt. Akasztója hiányzik. Faragott kanalakat tartottak benne.
Puhafából faragott, háromszög alakú kanáltartó. Három kanál számára van rajta kialakítva egy-egy bevágott, vályúszerű rekesz. Alsó, díszesen faragott részén 1812-es évszám. Szürkére van festve.
Keményfából készült kanalas, kanáltartó. Lapja szabálytalan fél ellipszis, melyen két sorban nyolc lyuk van a kanalak részére. Egy hajlított vessző segítségével falra akasztható. Kanalak tartására használták.
Keményfából készült fakanál tartó. Formája négyszögletes lap, melyben négy sorban 18 lyuk van a kanalak részére. Két lyuk közötti fa rész kitört. A lap három szélének éle fogazott díszítésű, az első oldal két irányba dőlő bevésett egyenesekkel díszített. A kanalas felakasztására alapba erősített léc szolgál, melynek két széle faragott, közepén ovális lyuk van. Kanalak tartására használták.
Keményfából faragott kanalas polc. Formája négyszögletes. A kanáltartó elején nyolc darab háromszögletű bevésés van a kanalak számára, mely mögött egy sorban hat darab kerek lyuk látható. A négyszögletes lap közepéhez van rögzítve a tartó, mely két oldalán egy-egy ív alakú befaragást látunk. A tartó közepén egy lyuk van. Kanalak tartására használják.
[Rekord frissítve: ]