Néprajzi Tár - Konyhai eszközök

Halsütő rost. Nyeles, kovácsolt, négylábú vasrostély lekerekített fogóval, ennek a végén felakasztásra szolgáló lyukkal. A két lábrészt kétoldalt lapos vaslemez fogja össze, mint keretet. Ezen belül 7 db élére állított vaslemez van elhelyezve. A vaslemezeket egymáshoz szegecselték. Használatban volt az 1900-as évek elejéig. Halsütésre szolgált. Használták ezen kívül még más hús sütésre is.

Halsütő rost, 5 bordás. Anyaga kovácsolt vas. Formája négyszögletes. Két hosszú alakú hajlított vastartón - melynek két vége egyúttal láb is - négy vasrúd fekszik keresztbe. A vasrudak a tartóhoz szegecseléssel vannak erősítve. Az ötödik vasrúd hiányzik. A tárgy erősen rongált, az egyik tartó javított. A középső vasrúd kiszélesedik, és ez alkotja a rost fogóját. Nyílt tűzhelyen hússütésre használták.

Főzőbot bográcshoz. Kovácsolt vasból vágott, nyújtott, hajlított, szegecselt. Két fő részből áll: a leszúró és a bográcstartó kar. A két főrészt szegecselés tartja össze. A szegecselés körül, mint tengely körül forog a bográcstartó kar, mely visszahajlítva a leszúró felső görbületénél levő vasbütyökre támaszkodik, s így a leszúróra merőlegesen támaszkodva, vízszintes kart alkot. Ennek vége kampósan ívelt, alkalmas a bogrács felfüggesztésére. Szabad tűzön a bográcsot tartja.

Kovácsolt vaslemezből három részesen, sorosan, fölfelé összehajló, nagyjából trapéz alakú szépmíves munka, fedőtartó. Díszei kacsosan pödrött finom vaslemezek. Kopott, kék festéknyomokat mutat. Használat módja: edényfedőket tettek bele sorban lapjukkal. Népi név: "tartóu"

Kovácsolt vaslemezből csíkalakra kivágott fedőtartó, kettős fejű lemezkés kapocskampók vannak rászegecselve. Kopott, rozsdás, mészfoltos. Használat módja: Edényfedők rajta függtek a falról.

Kovácsolt vascsíkokból hosszú egyenlő szárú háromszög alakra szegecselt fali fedőtartó. Hat pár fedőtartó nyelvvel van ellátva. Kopott, eredetileg kékre festett. A festék nyoma még látszik. Használat módja: Falra szegezve fedőket tartott.

Ócska vaslemezből hidegen alakított, nyírt, összeszegecselt fedőtartó. Falra akasztható, háromszög alakú lemezből nyolc tartóelem van kihajtogatva. Cigánykovács munkája.

Vasból kovácsolt szalonnasütő rostély. Egy vas keretben párhuzamos öt lemez található, négy lábon áll, vasnyéllel van ellátva, melynek vége lyukasztott.

Vékony vaslemezből kovácsolt fedőtartó, cigánykovács munkája. Trapéz alakú. Összekovácsolásnál díszesen kihajtva. Két oldalán egymással párhuzamosan 10 db kihegyezett tartólemezzel. Feltehetőleg a finkei, vagy borsodsziráki cigányok készítették.

Vékony lemezből készült, trapéz alakú fedőtartó, oldalához kovácsolt 8 db, végén cakkozott lemez. Cigánykovács munkája. Feltehetőleg a finkei, vagy borsodsziráki cigányok készítették.

Gyárilag vékony vaslemezből készült, trapéz alakú, kékre festett, falra akasztható fedőtartó. Egymással szemközt 6 foggal, alján 4 kampósszögszerű kiképzéssel. Használat módja: Konyhában edényeket, fedőket akasztottak rá.

Vasból kovácsolt, kétágú pecsenyevilla, meghajlított véggel. Szára félig csavart és lapos.

Vékony drótból hegesztett vasnyárs, egyik vége kétágú villa, másik téglalapból kihajló Z forma.

Halsütő rács. Négy vaslábon álló, hosszú nyelű rács. Téglalap alakú keretben három egyenes és két hullámvonalas merevítővel. Egy különálló tartozékkal.

Kétágú, díszítetlen, kovácsoltvas húsvilla behajló nyélvéggel, ellapított nyéltesttel.

Keményfából készült kanáltartó. Ülőlap nélküli kanapéhoz hasonló. Csapolással egymásba illesztett keretlécei vájattal vannak ellátva, és e vájatokba illeszkedik bele a falat adó hasított falemez. Első oldalának díszítését öt ilyen egymás mellé illesztett négyszögletű csillagokkal áttört és csipkézett szélű falemez adja. Használat módja: Falra akasztva kanalakat tartanak benne. Faragással készült.

Egy darab keményfából kivágott, kifaragott, négyzetes hasáb alakú fali sótartó, támlája bevágásokkal csipkézett szélű díszítést kapott.

Keményfából vágott, faragott kanáltartó doboz. Négy sarka kopjafa alakú oszlop, e köré a váz köré fekvő dobozalakban van a kanalas szépmívesen, állítható részecskékkel kifaragva. Népi név: "kanalas" Használat módja: kanáltartó.

Keményfából díszesen kifaragott, áttört díszítésű kanáltartó. Lóca alakú, barnára festett. Népi név: "kanalas"

Szilvafából vágott, 9 db lemezből párkányos dupla polcra faragott, szegecselt, széldíszítései karéjosak, fogazatosak. Használat módja: Apró fűszertartó tokokat tart. Népi név: "téka"

Bükkfából vágott, kerek dobozformára esztergált, kivájt sótartó dobozka. Feneke kissé dombos. Fedele, elzárója kalapformára esztergált. A HOM_NT_60.29.2.2. leltári számú fedél tartozik hozzá.

Sótartó dobozka fedele. Bükkfából vágott, kerek, kalap formára esztergált. A HOM_NT_60.29.2.1. leltári számú sótartóhoz tartozik.

Kanáltartó. Téglalap alakú puhafából készült doboz, oldalai, alja vesszőfonással készültek.

Vékony pléhből készült, kétrészes, henger alakú paprika- sótartó. Falra akasztható hátlapra vannak erősítve a tégelyek, felhajtható fedéllel rendelkeznek.