Néprajzi Tár - Konyhai eszközök

Tökreszelő. Nagy lyukakkal, és két, hajlított fogóval ellátott lemezlap.

Tésztareszelő. Lemezlap, apró lyukakkal, két végén hajlított fogóval.

Téglalap alakú káposztagyalu két vas reszelővel. Tetején lyuk, alatta egy kakas égetett rajza és "Kakas gyalu" felirat.

Derelyevágó. Nyele esztergált fa, végén gombbal, a vágó rész előtt kiszélesedik, amin a kéz megtámaszkodhat. Vágója sárgaréz.

Reszelő. Vékony lemezből gyárilag készült konyhai eszköz. A reszelendő anyag számára mozgatható tartály készült.

Tökgyalu. Puhafa keretben egy recés és egy sima él.

Tökgyalu. Nyeles, fakeretben fémlemez reszelőrész. Nyele vége akasztáshoz átfúrt.

Acélpengéjű bicska, nyele rézlemezzel fedett, profilban álló nőt ábrázol.

Vasból készült, kerek fejű szűrőkanál és kétágú pecsenyevilla egy nyélen.

Tökgyalu. Végén átfúrt puhafa, két oldalán szegélyrésszel, középen vas vágórésszel.

Vas, belül rezezett, cigánykovács által készített szűrőkanál. Füle utólag ráerősítve, csatlakozás után szélesedő. Végén kampószerű akasztóval.

Csontnyelű villák, egyenként három-három rézszöggel, vas ágakkal.

Keményfából készült, téglalap alakú tökgyalu, végén lyuk, középen vas fogazat, pereme három szöggel felerősítve.

Egy ágasfából faragott vajverő. Nyele vége felől szélesedő, és ott 5 db, nyele felé visszahajló ágban végződik. Vége facsapolással utólag erősített. Az ágak valamikor mind egyforma hosszúak voltak. Most már letöredeztek. Népi név: mutrica.

Egyszerű, nyeles, faragatlan káposztagyalu, a vágóél két fapánttal szögelve a testhez. Falra akasztható.

Kovácsolt vasból készült teknőkaparó. Feje lapátszerűen kiszélesedik. Erre merőleges és csavart díszítésű a nyele, mely a végén visszahajlik. Dagasztóteknő tisztítására használták.

Kovácsolt vasból készült teknőkaparó, tompa háromszög formájú pengével. Nyele sima, négyélű, a végén be van hurkolva. Tésztának a teknőről való kaparására szolgál.

Kovácsolt vasból készült teknőkaparó, egyenlő szárú háromszög alakú pengével. Nyele sima, végén kikerekített és kis vékony hurokban végződik. Teknőről a tésztamaradék lekaparására szolgál.

Kovácsolt vasból készült teknőkaparó. Pengéje trapéz formájú, nyele sima, a végén kissé be van hajtva. Tésztamaradéknak a teknőről való levakarására szolgál.

Kovácsolt vasból készült tésztavágó. Formája félkör alakú penge. Nyele derékszögben hajlik a pengére. A nyél keményfából készült. Párhuzamosan körbefutó vonalak díszítik. Tészta vagdalására használták. Népi név: "gombótavágó kés", házi vagdaló.

Tésztavágó. Anyaga kovácsolt vas, a nyél keményfa. A bárd alakú penge domború félkörívet ír le, míg a penge foka homorú félkör alakú. Pengéjén "B.I." monogram látható. Tészta vagdalására használták. Népi név: "gombótavágó kés", "vagdaló kés".

Tésztavágó kés. Vasból készült, félkör alakú penge, melynek közepéből fanyélbe torkolló ága nyúlik ki. Használat közben a nyél 15 fokos szögben tér el a vágódeszka síkjától. A kar közepén egy bajusz szerű, kissé csavart mintázatú díszítés látható. Tésztavágásra használták. Népi név: "gombótavágó kés"

Tésztavágó. Faragott, esztergályozott keményfanyélbe illesztett vágott vaspenge. A penge enyhén félkör alakú, gyenge éllel. A szerszámnyél szabályos, hasadt. Nyers, gyúrt tésztát főzés előtt igen apróra darabol. Népi név: "gombótavágó kés"

Tésztavágó. Anyaga kovácsolt vas, nyele keményfa. A penge sarló alakú. Éle domború ívű, foka erősen homorú. A penge egyik lapján jel van. Tészta vagdalásra használták. Népi név: "gombótavágó kés"