Konyhai eszközök a Herman Ottó Múzeum Néprajzi Tárgyi Gyűjteményéből
Néprajzi Tár - Konyhai eszközök
![Káposztavágó](https://asset.museum-digital.org/hu-bz/images/import_76/201705/200w_06152001155.jpg)
Káposztavágó. Félkör alakú vaslemez, középen áttört, kereszt alakú, a fej szárán téglalap alakú díszítéssel. Fanyél csatlakozik hozzá.
![Húsvágó bárd, szőlőmetsző kés](https://asset.museum-digital.org/hu-bz/images/import_76/201705/200w_06152006475.jpg)
Húsvágó bárd vagy szőlőmetsző kés. Vastag, elnyújtott háromszög alakú vaslemez egyik oldalán éle középtájon elkeskenyedik. Anyagába nyomott BJ betűk olvashatók rajta. Vékony szárán nincs nyél.
![Húsvágó bárd](https://asset.museum-digital.org/hu-bz/images/import_76/201705/200w_06152035218.jpg)
Kovácsoltvasból készült, trapéz formájú húsvágó bárd. Szára rövid, nyél nélküli. Mesterjegy található rajta.
![Húsvágó bárd](https://asset.museum-digital.org/hu-bz/images/import_76/201705/200w_06165905271.jpg)
Kovácsolt vasból készült húsvágó bárd. Két oldala egyenes, elöl bevágott, felül ívelt, felső sarkában lyuk található. Rövid szárán nincs nyél. Fenyőfa alakú mesterjegy található rajta.
![Vagdaló](https://asset.museum-digital.org/hu-bz/images/import_76/201705/200w_06174921367.jpg)
Keményfa nyélbe erősített vagdaló. A nyél végétől ellentétes irányban ívesen szétnyíló félkör, íves, lapos vágóeszköz. Az íves él kovácsoltvas.
![Vasháromláb](https://asset.museum-digital.org/hu-bz/images/import_76/201705/200w_06130628558.jpg)
Vasháromláb, edénytartó. Anyaga vas. Formája: három vas lába van, melyek kifelé hajlított talpúak, rajtuk nyugszik egy kör alakú vaspánt. A lábak felső vége elkeskenyedő hegyet alkot, mely a vaspánt alá hajlítva a vaspánttal egy síkban a kör középpontja felé néz. A vaspánton lyuk van. Nyílt tűzhelynél bográcsot és egyéb edényt tettek rá.
![Vasháromláb](https://asset.museum-digital.org/hu-bz/images/import_76/201705/200w_06130629456.jpg)
Vasháromláb, edénytartó. Kovácsolással készült. A három lábat összekötő szögletes vaspálca hullámosan hajlított. Szabad tűzhelyen tüzelésnél fazekat tesznek rá.
![Vasháromláb](https://asset.museum-digital.org/hu-bz/images/import_76/201705/200w_06130630463.jpg)
Vasháromláb. Kovácsolt vasból vágott, szegecselt. A három láb egy kb. másfél ujjnyi kört tart fenn. A körben három, sarló alakú edénytartó helyezkedik el. Egyik lába letört, hiányzik. Szabadon sütés vagy főzéskor edény tartására szolgált.
![Vasháromláb](https://asset.museum-digital.org/hu-bz/images/import_76/201705/200w_06130631542.jpg)
Vasháromláb. Kovácsolt vasból összeállított, kis méretű edénytartó. A három láb kis lapos körforma keretet tart fenn, mely bütyökszerűen van meghajlítva. Kicsorbult, bütykei elgörbültek. Szabadban sütéskor vagy főzéskor edény tartására szolgált.
![Vasháromláb](https://asset.museum-digital.org/hu-bz/images/import_76/201705/200w_06130632729.jpg)
Vasháromláb, háromszög alakú edénytartó. Kovácsolt vas, egybeforrasztott. Edénytartó része háromszög alakú, sarkain egy-egy láb. Szabadban sütéskor vagy főzéskor edényt tartott.
![Tüzelő vasláb, pajzs alakú](https://asset.museum-digital.org/hu-bz/images/import_76/201705/200w_06123005177.jpg)
Vasháromláb. Kovácsolt vasból van vágva, lemezesen hajlítva és forrasztva. Pajzs-alakú. Tüzelő eszköz, szabad tűzön való főzésnél az edényt tartotta.
![Tüzelő vasháromláb](https://asset.museum-digital.org/hu-bz/images/import_76/201705/200w_06123019319.jpg)
Kovácsolt lemezes vasból vágott, hajlított, szegecselt vasháromláb. A tüzelőfelület kör alakú, három, visszahajtott végű lábon áll. Sütés-főzésre használták nyílt tűzön.
![Főzőláb, vasháromláb](https://asset.museum-digital.org/hu-bz/images/76/358540-hom_nt_62404/fozolab_vasharomlab/200w_fozolab-vasharomlab-358540.jpg)
Főzőláb ,"vasháromláb." Kovácsolt vasból vágott, hajlított, szegecselt, háromszög alakú, három lábú edénytartó kerettel. Főzéskor nyílt tűzön edényt tartott.
![Főzőláb, vasháromláb](https://asset.museum-digital.org/hu-bz/images/import_76/201705/200w_06134409760.jpg)
Főzőláb, "vasháromláb". Kovácsolt vasból vágott, hajlított, szegecselt, kör alakú, három lábú edénytartó kerettel. Főzéskor nyílt tűzön edényt tartott.
![Vas háromláb](https://asset.museum-digital.org/hu-bz/images/import_76/201705/200w_06141927267.jpg)
Vasháromláb. Laposvasból kovácsolt, két szára egyenlő hosszú, rövidebb szára középen hurkosan meghajlítva, lábai a vasak végén lekovácsolva háromszög alakúra. Helybéli kovács munkája. Szabad tűznél edényt tettek rá.
![Vasháromláb](https://asset.museum-digital.org/hu-bz/images/import_76/201705/200w_06153631570.jpg)
Vasháromláb. Háromszög alakú edénytartó, sarkain egy-egy lábbal, melyeknek vége visszahajlik. Használt vasból készült, kovácsmunka. Szabad tűzön való főzéskor edényt tartott.
![Vasháromláb](https://asset.museum-digital.org/hu-bz/images/import_76/201705/200w_06153632738.jpg)
Vasháromláb. Kör alakú, három hozzászegecselt lábbal rendelkező edénytartó. Kovács vagy cigánykovács munkája. Szabad tűzön való főzéskor edényt tartott.
![Vasháromláb](https://asset.museum-digital.org/hu-bz/images/import_76/201705/200w_06164645424.jpg)
Vasháromláb. Vasból kovácsolt edénytartó, kerek laphoz szegecselt lábai befelé tartanak, végük kissé vissza van hajtva. A lábak felső vége, mely az edénytartó belsejébe nyúlik, csigavonalban van betekerve. Szabad tűzön való főzéskor edényt tartott.
![Vasháromláb](https://asset.museum-digital.org/hu-bz/images/import_76/201705/200w_06164654097.jpg)
Vasháromláb. Vasból kovácsolt edénytartó. Egyenlő szárú háromszög, ebből sarkain kihajló lábakkal, végük visszahajlik. Szabad tűzön való főzéskor edény tartására szolgált.
![Vasháromláb](https://asset.museum-digital.org/hu-bz/images/import_76/201705/200w_06170515801.jpg)
Vasháromláb. Laposvasból kovácsolt edénytartó, felső karimája kör alakú, hozzá három, visszahajló végű láb csatlakozik. Szabad tűzön való főzéskor edény tartására szolgált.
[Rekord frissítve: ]