MúzeumDigitárBorsod-Abaúj-Zemplén
CTRL + Y
hu
Herman Ottó Múzeum, Miskolc Néprajzi Tár - Háztartási eszközök

Néprajzi Tár - Háztartási eszközök

Háztartási eszközök a Herman Ottó Múzeum Néprajzi Tárgyi Gyűjteményéből.

[ 229 Tárgy ]

Köpülő alkatrész

Köpülő alkatrésze, verője. Keményfa, átlyukasztott, kör alakú. Tejfeldolgozás eszköze, vajat köpültek vele. A HOM_NT_53.351.1.1. leltári számú köpülő tartozéka.

Köpülő

Égetett cserép köpülő. Fehér engób (földfesték) alapon a felső fele díszített. Ecsettel festett vörösesbarna sávok és írókázott sötétbarna gyűrűk és hullámvonalak váltakoznak. A díszített rész sárgásbarna mázat kapott. Erősen kopott. Tejfeldolgozásra használták, vajat köpültek vele. Tartozik hozzá HOM_NT_53.351.1.2. leltári számú fedél és HOM_NT_53.351.1.3. leltári számú verő.

Sajtnyomó

Keményfából faragott sajtnyomó. Formája kerek tál alakú, melynek egyik oldalán a tányér fogója és felakasztója van, ezzel ellentétes oldalán a kifolyója. A sajtnyomó egyik oldalán "TSO", egy görög kereszt, majd "An" olvasható, ezután, stilizált egyes szám után 823 van bevésve. A nyomó fenekén egy szívben "Cs A" monogram olvasható. A sajt préselése az edényben történt.

Sajtnyomó

Keményfából készült, díszítetlen sajtnyomó. Formája kerek tál alakú, melynek egyik oldalán egy vályúszerű lefolyó van. Faragással készült. Az edényben préselték a sajtot.

Köpülő

Könnyű keményfából készült, dongázott, faabroncsos köpülő. Régi kádármunka. Abroncsolása mogyorófa hasított ága, gúzsolva. Háztartási eszköz, vajat köpültek benne.

Túrótartó

Könnyű, keményfából hengeresen faragott, vésett túrótartó. Egy függőleges, lekerekített füle van akasztólyukkal.

Köpülőrosta

Tölgyfából vágott, faragott, 13 lyukkal ellátott, kör alakú köpülőrosta. Vajköpülő tartozéka.

Zsajtár - fejőzsajtár

Archaikus háztartási eszköz, egyetlen fadarabból kivájt fejőedény. Tehénfejéskor használták a tej összegyűjtésére, átmeneti tárolására. Régies tárgytípus, egyedi készítésű edény. Keményfa gyökérgumóból vájták ki, a füle átlyukasztott. Tard községben készült, a közeli Bükkalja erdei haszonvételeinek, természet adta faragható nyersanyagainak köszönhetően.

Fejőedény

Fenyőfa dongácskákból összerakott, kishordó-fenekű fejőedény. Felfelé szélesedő, nyílt, egyik dongája a tej kifolyatására nyelvesen kifaragott. Vele átellenben lévő donga felfelé fogószerűen megnyúlt, átlyukasztott. Kádármunka. Három vasabroncsos. Népi név: "fazseetaar"

Köpülő, vajköpü

Fenyőfából vágott, hétdongás köpülő vagy vajköpü. Eredetileg négy vasabroncsos kádármunka. Csészéje is fenyőfából vágott. Ötdongás, vasabroncsos. A köpülőbot nyele (ütőfája) hántolt fiatal mogyoróbot két oldalt lefaragva. Tányérja bükkfából vágott, 8 lyukú. Népi név: "vajköpöü". Tartozik hozzá HOM_NT_60.32.3.1.2. leltári számú csésze, és HOM_NT_60.32.3.1.3. leltári számú bot.

Köpülő botja, vajütője

Köpülő botja, vajütője. Nyele mogyoró, hántolt, két oldalt lefaragott, tányérja bükkfából vágott, 8 lyukú. Népi név: "vajütőü" A HOM_NT_60.32.3.1.1. leltári számú köpülő tartozéka.

Köpülő

Köpülő. Kádármunka, oldala 7 bordából összeállítva, 3 vasabronccsal, szája felé összeszűkül, felső része hiányzik. Vajköpülésre használták.

Köpülő

Fa dongákból készült köpülő lemezvasalással, külön felsőrésszel és köpülővel. Vaj készítésére szolgált.

Köpülő

Köpülő 4 db vasabronccsal, felül egy fagúzzsal ellátva. Köpűje lyukas, kerek. Vaj készítésére szolgált.

Köpülő

Kétrészes köpülő, alsó része három abronccsal, felső eggyel, benne köpülőfa. Köpülőfája hiányzik. Vaj készítésére szolgált.

Köpülő

Fenyőfából vágott, dongázott köpülő, bodnármunka. Eredetileg faabroncsos. Két faabroncsa felül meg is van, az edény legalján van vasabroncs pótlás. Elnyúlt csonkakúp alakú. Vajkészítésre használták.

Köpülő

Köpülő. Feje és törzse fenyőfából dongázott kádármunka, lökőrúdja és tányérja kőrisfából vágott, faragott, vasabroncsos. A rúd hiányzik. Vajkészítő.

Köpülő

Kerek aljú, felfelé szűkülő köpülő. Tíz bordából áll, három abronccsal van összefogva. A fából készült vajverő bot nincs meg. Vaj készítésére szolgált.

Köpülő

Fából készült köpülő. Rövid forma, három vasabroncs tartja össze. Vaj készítésére szolgált.

Véka

Keményfából készült véka, oldala dongás, alja egy darab, mindkét végén vaspánttal, két vasfüllel. Terménymérő és -tároló edény.

Faedény

Dongákból összeállított faedény lecsapható tetővel, egy füllel, három vasabronccsal.

Köpülő

Puhafából készült köpülő, 13 dongával, 3 vasabronccsal, kilyukasztott kerek köpülőrésszel. Vaj készítésére szolgált.

Véka

Keményfából készült véka, 13 dongával, alul-felül vasmerevítővel, vasnyéllel, rajta 1854 évszám, W.M. monogram, császári sassal. Alja hiányzik. Terménymérő és -tároló edény.

Köpülő

Tíz könnyű keményfadongából álló köpülő, kettős vasabronccsal összeállítva. Vaj készítésére szolgált.

[Rekord frissítve: ]